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Elenco Attività per Feste ed Eventi

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Biscottini di Natale alle Mandorle

Cosa serve? Ingredienti per 40 biscotti 2 uova medie solo tuorli 120 gr di zucchero 180 gr di burro 300 gr di farina 00 120 gr di farina di mandorle 1 bacca di vaniglia Per la...

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Dita della strega per Halloween

Cosa serve? Ingredienti per circa 22 dita 1 uovo medio 100 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 280 gr di farina 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino raso...

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Fave dei Morti per Halloween

Cosa serve? Ingredienti 300 gr mandorle pelate 50 gr pinoli 3 uova (2 tuoli + 1 intero) 150 gr di zucchero a velo 150 gr di farina 5 gr cannella 1 scorza di limone grattugiato 15...

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Ossa di meringa per Halloween

Cosa serve? Ingredienti per 60 ossa 3 uova medie (solo albumi) 200 gr zucchero a velo 1 bustina di vanillina succo di limone (qualche goccia) Preparazione 1. Preriscalda il forno...

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Torta alla Nutella

Cosa serve? Ingredienti per circa 10 porzioni 100 gr di farina 150 gr di zucchero 5 uova 50 gr di burro o margarina 250 gr di nutella 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito...

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Struffoli

Cosa serve? Ingredienti 500 gr di farina 6 uova (3 intere e tre solo tuorli) 100 gr di zucchero 70 gr di burro o strutto 1 pizzico di sale 1 limone (buccia grattugiata) 1...

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Mostaccioli

Cosa serve? Ingredienti per circa 50 mostaccioli 1 kg di farina 800 gr di zucchero 200 gr di miele 40 gr di pisto (un trito di spezie a base di chiodi di garofano, coriandolo,...

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Mostaccioli Ripieni di Nutella

Cosa serve? Ingredienti per circa 30 mostaccioli 500 gr di farina 300 gr di zucchero 25 gr di cacao amaro 180 ml di acqua + 20 ml di succo di arancia 15 gr di pisto (un trito di...

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Susamielli

Cosa serve? Ingredienti per circa 24 susamielli 250 gr di farina 250 gr di miele 100 gr di zucchero 100 gr di mandorle 15 gr di pisto (un trito di spezie a base di chiodi di...

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Roccocò

Cosa serve? Ingredienti per circa 25 rococò 500 gr di farina 450 gr di zucchero 300 gr di mandorle tostate 25 gr di pisto (una miscela di spezie a base di chiodi di garofano,...

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Frittelle dolci alla zucca

Cosa serve? Ingredienti per circa 50 frittelle 500 gr zucca (polpa pulita) 250 gr farina 160 gr zucchero 3 uova medie scorza di 2 arance 8 gr lievito in polvere per dolci per...

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Occhi insanguinati

Cosa serve? Ingredienti per 30 occhietti 300 gr ricotta 100 gr biscotti secchi 400 gr cioccolato bianco per decorare 1 uovo (solo albume) 150 gr zucchero al velo 30 cioccolato...

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Crostata di crema e frutta estiva

Cosa serve? Ingredienti per 8 persone 300 gr di pasta frolla tradizionale crema pasticciera (4 tuorli e mezzo litro di latte) 8 albicocche 2 pesche frutti di bosco a piacere...

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Cupcake alla vaniglia

Cosa serve? Ingredienti per 10 cupcake 2 uova grandi 100 gr di burro 110 gr di zucchero 140 gr di farina 00 30 ml di latte 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di...

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Dolcetti al cioccolato

Cosa serve? Ingredienti per 8 persone 4 uova piccole 240 gr di zucchero 200 gr di burro 260 gr di farina 40 gr di fecola di patate 100 gr di cioccolato fondente 2 cucchiaini di...

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Bignè

Cosa serve? Ingredienti per 6/8 persone Per la pasta a choux per i bignè 200 ml di acqua 150 gr di farina 120 gr di burro 4 uova grandi a temperatura ambiente più un tuorlo 1...

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Crema pasticciera

Cosa serve? Ingredienti per 4/6 persone 4 tuorli 100 gr di zucchero ½ litro di latte scorza grattugiata di mezzo limone 1 pizzico di vaniglia 1 cucchiaio di farina Preparazione...

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Dolcetti allo yogurt

Cosa serve? Ingredienti per 14 dolcetti 200 gr di farina 125 gr di yogurt 150 gr di zucchero 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone 2 uova zucchero a velo Preparazione...

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Torta alla nutella

Cosa serve? Ingredienti per 8/10 fette 250 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 ml di latte 4 uova 1 bustina di lievito per dolci Per...

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Muffin al cioccolato

Cosa serve? Ingredienti per 10 muffin 200 gr di farina 60 gr di cacao 190 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 150 ml di latte 2 uova 60 gr di burro 100 gr di gocce di...

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Pancakes alla ricotta

Cosa serve? Ingredienti 10/12 pancakes 250 gr di ricotta fresca 125 ml di latte parzialmente scremato 2 uova grandi 100 gr di farina bianca setacciata 1 cucchiaino di lievito in...

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Pasta frolla

Cosa serve? Ingredienti per una teglia Ø 26 cm 150 gr di burro 150 gr di zucchero 300 gr di farina 1 uovo intero + 1 tuorlo scorza di 1/2 limone 1 pizzico di sale Preparazione...

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Cheesecake alle fragole

Cosa serve? Ingredienti per 6 fette 450 gr di fragole tagliate 200 gr di zucchero semolato 200 ml acqua 20 gr di maizena 250 gr di biscotti secchi 80 gr di burro 520 gr...

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Torta di carote

Cosa serve? Ingredienti per 6 fette (stampo di circa Ø 24 cm) 200 gr di carote pulite 150 gr di mandorle pelate 3 uova 150 gr di zucchero 80 gr di fecola di patate 100 ml di olio...

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